Прост начин за съхранение на чесън

1. Съхранение при ниска температура: Чесънът трябва да се изсуши преди съхранение. Ако не се суши, чесънът ще изгние поради висока влажност. Чесънът обикновено трябва да се съхранява в зеленчукова изба или къща с температура 0,6--0°C, относителна влажност 65%-70% и проветрена, суха, бездимна зеленчукова изба. Този метод може да се съхранява в продължение на 6-7 месеца.

2. Съхранение при висока температура: чесънът ще покълне бързо при 5-18℃ след претърпяване на период на покой при ниска температура. Събраният чесън се съхранява в среда с висока температура от 30-34℃, която може да се съхранява свеж повече от една година. В допълнение, при 40%-50% относителна влажност, той може също да инхибира дихателния метаболизъм на чесъна и да забави покълването. Ниският кислород и високото съдържание на въглероден диоксид също могат да попречат на дишането и покълването на чесъна.

Запазеният чесън трябва да се съхранява при висока температура, като температурата трябва да е около 15℃ и относителната влажност не трябва да надвишава 70%. Това е от полза за подобряване на качеството на семената. Ако температурата може да се стабилизира при -1--3°C през зимата и високотемпературната обработка при 18-20°C 40 дни преди сеитбата, може да се получи същия ефект на запазване.

3. Висящо съхранение: При прибиране на реколтата растенията чесън се изкореняват, а главите чесън, които са твърде големи, твърде малки, изгнили или механично повредени и влажни от дъжд, се отстраняват, след което с нож се отрязват корените и част от увлечен диск на стеблото по дължината на основата на крушката. , Оставяйки само 10--15 см псевдостебла, обърнете внимание на сплескването на стъблата. След като бъдат изложени на слънце или изкуствено изсушени, нанижете фалшивите стъбла на чесъна с поцинкована желязна тел и ги закачете под стрехите в предната и задната част на къщата. Или изсушете естествено върху найлоново въже. През лятото и есента може да се окачи във временна пергола, хладилно помещение или във вентилирано складово помещение; през зимата е най-добре да го преместите в проветриво складово помещение, за да избегнете влага и замръзване.

4. Заровени люспи: Поставете слой кори с дебелина около 2 см на дъното на кутията, кошницата или гробната яма и след това слой от глави чесън (2--3 глави чесън с височина) слой по слой от олющени плява, слой по слой, докато се отдалечат от контейнера. Устието е около 5 см, покрито с люспи, така че чесънът да не е изложен на въздух.

5. Химическо съхранение: напръскайте с 0,1%-0,15% концентрация на воден разтвор на MH в рамките на 7 дни преди прибиране на чесъна. Течното лекарство трябва да се напръска равномерно, а горните и долните остриета трябва да бъдат покрити с мъгла. Ако вали в рамките на 24 часа след прилагане на лекарството, трябва да се напръска отново след ясен ден. По принцип може да се съхранява, докато новият чесън е на пазара след пръскане. Чесънът може да се окачи и да се съхранява на проветриво и хладно място. Не пръскайте Qingxian Su за запазения чесън.

6. Консервиране на покривния филм: първо разтопете парафина в парафинова течност и след това накиснете изсушения чесън в парафиновата течност. Температурата на парафиновата течност не трябва да е твърде висока и времето за потапяне не трябва да е твърде дълго, стига да се накисва равномерно и старателно. Този метод може да съхранява чесъна до май следващата година.