Какъв е здравият разум за IQF чесън?

1. Метод на обработка
IQF чесънът е чесънът, който е бил замразен и консервиран след обработка. Обикновено чесънът първо се задушава, след което се отстранява кожата и се замразява и консервира след нарязване или разбъркване. По време на обработката не се добавят химически компоненти, така че се нарича още IQF чесън без добавки.
2. Време за съхранение
Тъй като чесънът IQF е третиран, той може да се съхранява при ниски температури за дълго време и времето за съхранение обикновено е 1-2 години.
3: Вкус
Тъй като кожата се отстранява и чесънът се нарязва или разбърква, IQF чесънът има по-добър вкус, по-мек е и има по-малко остра хапка при дъвчене.
4: Използвайте
Чесънът IQF е подходящ за всякакъв вид готвене, особено за всякакви студени ястия, сосове, подправки и др.