Токсични ли са ярко оцветените гъби? Най-добре е да не опитвате гъби, които не познавате

Токсични ли са ярко оцветените гъби?

След навлизането в дъждовния сезон различните видове диворастящи гъби се размножават интензивно и често се случва случайна консумация на диворастящи отровни гъби. Експертите казват, че популярното народно вярване, че „ярко оцветените гъби са токсични“ всъщност е погрешно схващане при идентифицирането на отровни гъби. Най-добрият начин е да не берете и опитвате лесно гъби, които не познавате.

Съобщава се, че има няколко погрешни схващания при определянето дали гъбите са токсични. Първо, много хора вярват, че ярко оцветените гъби са токсични, докато обикновените цветни гъби не са. Всъщност не е лесно да се разграничи дали гъбите са токсични въз основа на техния цвят и форма.

Второ, някои хора казват, че гъбите, отглеждани на тъмни и влажни места, са токсични, докато гъбите, отглеждани на чисти места, като например под борови дървета, са нетоксични. Но някои токсични видове като бели отровни чадъри растат в чисти и подредени борови гори, така че не може просто да се съди въз основа на тези условия.

В очите на някои хора гъбите със секрети са токсични. Въпреки това, някои отровни гъби имат усъвършенствани "камуфлажни техники", като гладката повърхност на малката рядка надиплена черна гъба, без люспи и слуз, и липсата на бактериални опори и пръстени по стъблото. Веднъж погълнат, той може да причини хемолитични симптоми и в тежки случаи може да доведе до органна недостатъчност.

Освен това много хора вярват, че червеите и гъбите, които са заразени с насекоми, не са отровни, на основание, че дори червеите, които ядат отровни гъби, не умират. Всъщност, много силно токсични гъби също ще растат червеи и червеи, когато узреят. Някои гъби са безвредни за комарите и плодовите мухи, но могат да причинят фатални щети на хората.

В народа има и поговорка, че гъбите се готвят заедно със сребърни съдове, чесън, ориз или папур, а отровните гъби могат да бъдат детоксикирани след варене на висока температура или с чесън. Експерти твърдят, че този метод на идентификация няма научна основа. Чесънът няма детоксикиращо действие, а сребърните прибори няма да променят цвета си при готвене с отровни гъби.

Какво трябва да направя, ако случайно изям отровни гъби? Съобщава се, че клиничните симптоми на отравяне с токсични гъби са много сложни и променливи. Отравянето с отровни гъби може да причини стомашно-чревни симптоми като гадене, повръщане, коремна болка, диария и др. В тежки случаи може да доведе до конвулсии, спазми, кома и дори тежки симптоми като халюцинации, хемолиза и увреждане на черния дроб. Смъртността е изключително висока. Ако случайно погълнете отровни гъби, трябва незабавно да използвате пръстите си или клечките си, за да натиснете основата на езика си, за да предизвикате повръщане, и след това да вземете топла вода през устата, за да предизвикате повръщане многократно 2-3 пъти, докато остатъците от храна не могат да бъдат повърнати. Свържете се с центъра за спешна помощ, докато предизвиквате повръщане, или изпратете пациента в болница след предизвикване на повръщане. Не избягвайте да отидете в болница, защото симптомите са леки или не са се влошили. Освен това трябва да се запазят и консумираните отровни гъби, за да се установи причината за отравяне; Лекарите трябва да бъдат информирани, че може да се касае за отравяне с токсични гъби за насочено лечение.

Лекарят напомня, че ако се почувствате зле след консумация на гъби, трябва да потърсите своевременна медицинска помощ. Колкото по-рано започне лечението, толкова по-ефективно е да се контролира състоянието и ефективно да се намали появата на усложнения.