Четири ключови точки за култивиране на ядливи гъби през зимата

Четири ключови точки за култивиране на ядливи гъби през зимата

За да постигнем висок добив, висока ефективност, високо качество и ниска консумация, трябва да започнем от следните аспекти при култивирането на ядливи гъби като pleurotus ostreatus и lentinus edodes през зимата:

1. Място на завода

Има много начини за култивиране на ядливи гъби. През студената зима най-подходящо е отоплителното отглеждане на закрито. Методите за отопление на закрито включват тръбопроводно отопление, печка на въглища и т.н. Като се има предвид цената и практичността, отоплението с печка на въглища е най-ефективно. Това устройство е подходящо за студени региони, което може да постигне ниска цена, бързо повишаване на температурата и удобна работа. Култивирайте ядливи гъби като pleurotus ostreatus в сезон с ниски температури, с леки вредители и болести, ниска степен на заразяване с различни гъби, добър висок и стабилен добив, голяма и дебела покривка, къса дръжка, добър цвят и качество. Освен това през зимата има малко зеленчуци, така че е лесно да заемете пазара и да получите идеални ползи.

2. Суровини

Изборът на суровини е от решаващо значение. Например Pleurotus ostreatus е една от най-лесно култивираните гъби сред ядливите гъби. Методите на отглеждане са прости и разнообразни, сред които отглеждането на суровини с ниска цена и проста работа е първият избор. Културните материали включват култивиране на суровини и култивиране на клинкер. Култивирането на суровини означава, че материалите за култура не се стерилизират при висока температура и обикновено се използва методът на купчина ферментация. Тоест, след като култивационните материали се смесят умерено с вода, те се натрупват, покриват се с найлонов плат и се оставят да втасат естествено. Всеки път, когато централната температура на купчината материал достигне 60 градуса, обърнете материалите по ръба към средата, продължете да натрупвате и оставете отново да втаса естествено. След 3 пъти може да се инокулира и пакетира за култивиране. Чрез контролиране на определено съотношение въглероден азот и условия на околната среда при висока температура, той може ефективно да инхибира размножаването на различни бактерии и да насърчи бързия растеж на pleurotus ostreatus.

3. Пакетиране

За материалите за култура в торби някои хора смятат, че малките торбички са по-малко заредени, с кратък цикъл, но ниска производителност и отнемат време; Някои хора смятат, че големите торби имат много материали и висока производителност, но цикълът е дълъг и ползата не е голяма. При метода на опаковане се прилагат три слоя бактерии и два слоя материал, тоест един слой се поставя в двата края и един слой бактерии е притиснат в средата, което е по-подходящо за интензивно производство.

4. Управление

Може да се възприеме методът на локализирано производство на гъби. Pleurotus ostreatus расте от отвора за обогатяване с кислород, запазен по време на опаковането, което може ефективно да предотврати свиването на пъпката на гъбата поради конкуренция за хранителни вещества по време на процеса на растеж, което води до ненужна загуба на хранителни вещества. Гъбата се произвежда на нормално открито място, гъбената група е твърде голяма, има много мъртви гъби и качеството на гъбата е лошо. Въпреки това, фиксираният метод за производство на гъби не отваря торбата и изпарението на водата от торбата е по-малко.