Пресен бял чесън

Чесънът има широка гама от приложения. По отношение на хранителната стойност чесънът може да се използва за получаване на чесънна захар, чеснов полиамин, флавоноиди и др.; по отношение на медицинска стойност, може да се използва за направата на алицин и чесново масло. В същото време чесънът може да бъде допълнително обработен, за да се направи чесън на прах, дехидратирани резени чесън, чесново вино, соев сос/оцет от черен чесън, чеснови здравословни продукти, перорална течност с чесън, черен чесън и др.

По отношение на отглеждането на чесън моята страна е най-големият производител на чесън в света, представляващ повече от 40 процента от световното производство, което е много повече от други страни. Според данните от платформата Suantong Tianxia през 2021 г. площта за засаждане на чесън в основните производствени райони на моята страна ще бъде 5,98 милиона mu, от които Jinxiang има площ за засаждане от 490,000 mu; националният обем за съхранение на чесън е 4,28 милиона тона, от които обемът за съхранение на чесън Jinxiang е 2,56 милиона тона. По отношение на износа, моята страна е изнесла 2,254 милиона тона чесън през 2020 г., което представлява 72,96 процента от света.

По отношение на разходите за засаждане на чесън, по отношение на разходите за засаждане на чесън в Jinxiang през 2021 г., цената на семената на чесън на mu е 1200 юана, изкуственото отглеждане е 300 юана, обновяването на земята е 150 юана, химическите торове, пестицидите и спомагателните материали са { {4}} юана, а изкуственото съхранение е 1200-1800 юана. Общата цена е около 4150 юана.