4 контейнера с обелен чесън в саламура в бидони се изпращат до Ирак

Хранене на чесън
Соленият чесън запазва много от хранителните вещества, съдържащи се в чесъна. Чесънът е богат на съединения, съдържащи сяра, като алицин, който има различни здравословни функции като антибактериални и противовъзпалителни, повишава имунитета и понижава холестерола. Освен това чесънът съдържа и витамин С, витамин В6, селен и други витамини и минерали.
Ефект на солената вода
Солената вода помага до известна степен да поддържа стабилността на хранителните вещества в чесъна, а самата сол съдържа натриеви елементи, необходими на човешкото тяло, но прекомерната консумация на сол в маринованите храни също трябва да се обърне внимание, за да не се увеличават рисковете за здравето като високо кръвно налягане.